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Definition of Digestion of Food: Process of transformation of food into their soluble substance into the blood is called Digetion Food. Définition de la digestion des aliments: Processus de transformation de la nourriture dans leur substance soluble dans le sang est appelé Digetion aliments. For the digestion human digestive system is very neccessary. Pour la digestion système digestif de l'homme est très nécessaire.
Digestive System: Système digestif:
Is the system that makes food absorbable into the body .The digestive tract (also known as the alimentary canal) is the system of organs within multicellular animals that takes in food, digests it to extract energy and nutrients, and expels the remaining waste. C'est le système qui rend la nourriture absorbée dans le corps. Le tube digestif (aussi connu sous le nom du canal alimentaire) est le système d'organes dans les animaux multicellulaires, qui se tiennent dans la nourriture, la digère pour en extraire de l'énergie et de nutriments, et évacue les déchets restants. The major functions of the GI tract are ingestion, digestion, absorption, and defecation. Les principales fonctions du tractus gastro-intestinal sont l'ingestion, la digestion, l'absorption et la défécation.
The digestive system is made up of the digestive tract—a series of hollow organs joined in a long, twisting tube from the mouth to the anus—and other organs that help the body break down and absorb food (see figure).Organs that make up the digestive tract are the mouth, esophagus, stomach, small intestine, large intestine—also called the colon—rectum, and anus. Le système digestif est composé du tube digestif, une série d'organes creux réunis en un long tube de torsion de la bouche à l'anus et d'autres organes qui aident l'organisme à décomposer et à absorber les aliments (voir figure). Organes qui le long du tractus digestif sont la bouche, l'œsophage, estomac, intestin grêle, gros intestin, également appelé le côlon-rectum et l'anus. Inside these hollow organs is a lining called the mucosa. L'intérieur de ces organes creux est une doublure appelé la muqueuse. In the mouth, stomach, and small intestine, the mucosa contains tiny glands that produce juices to help digest food. En bouche, l'estomac et l'intestin grêle, la muqueuse contient de minuscules glandes qui produisent des jus pour aider la digestion des aliments. The digestive tract also contains a layer of smooth muscle that helps break down food and move it along the tract.Two “solid” digestive organs, the liver and the pancreas, produce digestive juices that reach the intestine through small tubes called ducts. Le tube digestif contient également une couche de muscles lisses qui contribue à la décomposition des aliments et de le déplacer le long de la tract.Two "solide" organes de la digestion, le foie et le pancréas, produisent des sucs digestifs qui touchent les tubes à travers l'intestin grêle appelés conduits. The gallbladder stores the liver's digestive juices until they are needed in the intestine. Les magasins de la vésicule biliaire sucs digestifs du foie jusqu'à leur utilisation dans l'intestin. Parts of the nervous and circulatory systems also play major roles in the digestive system. Les parties du systèmes nerveux et circulatoires jouent également un rôle majeur dans le système digestif.
Why The Digestion Of Food So Important? Pourquoi la digestion des aliments si importante?
When you eat foods—such as bread, meat, and vegetables—they are not in a form that the body can use as nourishment. Lorsque vous mangez des aliments tels que le pain, la viande et les légumes, ils ne sont pas dans une forme que le corps ne peut utiliser comme nourriture. Food and drink must be changed into smaller molecules of nutrients before they can be absorbed into the blood and carried to cells throughout the body. Nourriture et de boisson doit être changé en plus petites molécules de nutriments avant qu'ils puissent être absorbés dans le sang et transporté dans les cellules dans tout le corps. Digestion is the process by which food and drink are broken down into their smallest parts so the body can use them to build and nourish cells and to provide energy. La digestion est le processus par lesquels les denrées alimentaires et les boissons sont décomposées en leurs plus petites parties de sorte que le corps ne peut les utiliser pour construire et nourrir les cellules et de fournir de l'énergie.
Digestion involves mixing food with digestive juices, moving it through the digestive tract, and breaking down large molecules of food into smaller molecules. Digestion consiste à mélanger la nourriture à des sucs digestifs, se déplaçant à travers le tube digestif, et en brisant les grosses molécules des aliments en molécules plus petites. Digestion begins in the mouth, when you chew and swallow, and is completed in the small intestine. La digestion commence dans la bouche, quand vous mâcher et à avaler, et s'achève dans l'intestin grêle.
Movement of Food Through the System : Circulation des aliments dans le système:
The large, hollow organs of the digestive tract contain a layer of muscle that enables their walls to move. Les grands organes creux du tube digestif contient une couche de muscle qui permet à leurs murs pour se déplacer. The movement of organ walls can propel food and liquid through the system and also can mix the contents within each organ. Le mouvement de parois d'organes peut propulser aliments et des liquides à travers le système et peut aussi mélanger le contenu au sein de chaque organe. Food moves from one organ to the next through muscle action called peristalsis. Nourriture se déplace d'un organe à l'autre grâce à une action musculaires appelées péristaltisme. Peristalsis looks like an ocean wave traveling through the muscle. Péristaltisme ressemble à une vague d'océan voyager à travers le muscle. The muscle of the organ contracts to create a narrowing and then propels the narrowed portion slowly down the length of the organ. Le muscle de l'organe se contracte pour créer un rétrécissement et le propulse alors la partie rétrécie lentement le long de l'organe. These waves of narrowing push the food and fluid in front of them through each hollow organ. Ces vagues d'un rétrécissement pousser la nourriture et de liquide en face d'eux à travers chaque organe creux.
The first major muscle movement occurs when food or liquid is swallowed. Le premier mouvement musculaire important se produit quand la nourriture ou le liquide est avalé. Although you are able to start swallowing by choice, once the swallow begins, it becomes involuntary and proceeds under the control of the nerves. Bien que vous soyez en mesure de commencer à avaler par choix, une fois que l'hirondelle ne commence, il devient involontaire et se déroule sous le contrôle des nerfs.
Swallowed food is pushed into the esophagus, which connects the throat above with the stomach below. Ingestion alimentaire est poussé dans l'œsophage, qui relie la gorge à l'estomac au-dessus-dessous. At the junction of the esophagus and stomach, there is a ringlike muscle, called the lower esophageal sphincter, closing the passage between the two organs. A la jonction de l'oesophage et l'estomac, il est un muscle annulaires, appelé sphincter inférieur de l'œsophage, la fermeture du passage entre les deux organes. As food approaches the closed sphincter, the sphincter relaxes and allows the food to pass through to the stomach. Comme l'alimentation se rapproche de la fermeture du sphincter, le sphincter se relâche et permet à la nourriture de passer par l'estomac.
The stomach has three mechanical tasks. L'estomac a trois tâches mécaniques. First, it stores the swallowed food and liquid. Premièrement, il stocke la nourriture avalée et liquides. To do this, the muscle of the upper part of the stomach relaxes to accept large volumes of swallowed material. Pour ce faire, le muscle de la partie supérieure de l'estomac se relâche à accepter de gros volumes de matériel d'ingestion. The second job is to mix up the food, liquid, and digestive juice produced by the stomach. La deuxième tâche consiste à mélanger les aliments, les liquides et sucs digestifs produits par l'estomac. The lower part of the stomach mixes these materials by its muscle action. La partie inférieure de l'estomac mêle ces matières par son action musculaire. The third task of the stomach is to empty its contents slowly into the small intestine. La troisième tâche de l'estomac est de vider de son contenu lentement dans l'intestin grêle.
Several factors affect emptying of the stomach, including the kind of food and the degree of muscle action of the emptying stomach and the small intestine. Plusieurs facteurs influencent la vidange de l'estomac, y compris le genre de nourriture et le degré d'action des muscles de la vidange de l'estomac et l'intestin grêle. Carbohydrates, for example, spend the least amount of time in the stomach, while protein stays in the stomach longer, and fats the longest. Hydrates de carbone, par exemple, passent le moins de temps dans l'estomac, tandis que les séjours de protéines dans l'estomac plus longtemps, et les graisses les plus longues. As the food dissolves into the juices from the pancreas, liver, and intestine, the contents of the intestine are mixed and pushed forward to allow further digestion. Comme la nourriture se dissout dans le jus par le pancréas, le foie et l'intestin, le contenu de l'intestin sont mélangés et poussé en avant pour permettre la digestion se poursuive.
Finally, the digested nutrients are absorbed through the intestinal walls and transported throughout the body. Enfin, les nutriments digérés sont absorbés par la paroi intestinale et transportés dans l'organisme. The waste products of this process include undigested parts of the food, known as fiber, and older cells that have been shed from the mucosa. Les déchets de ce processus peuvent inclure des éléments de la nourriture non digérée, connu que les fibres, et des cellules plus anciens qui ont été perdus par la muqueuse. These materials are pushed into the colon, where they remain until the feces are expelled by a bowel movement. Ces matériaux sont poussés dans le côlon, où ils restent jusqu'à ce que les excréments sont expulsés par les selles.
Production of Digestive Juices La production de sucs digestifs
The digestive glands that act first are in the mouth—the salivary glands. Les glandes digestives de cette loi sont d'abord dans la bouche, des glandes salivaires. Saliva produced by these glands contains an enzyme that begins to digest the starch from food into smaller molecules. Salive produite par ces glandes contient une enzyme qui commence à digérer l'amidon des aliments en molécules plus petites. An enzyme is a substance that speeds up chemical reactions in the body. Une enzyme est une substance qui accélère les réactions chimiques dans le corps.
The next set of digestive glands is in the stomach lining. La prochaine série de glandes digestives est dans la muqueuse de l'estomac. They produce stomach acid and an enzyme that digests protein. Ils produisent de l'acide de l'estomac et une enzyme qui digère les protéines. A thick mucus layer coats the mucosa and helps keep the acidic digestive juice from dissolving the tissue of the stomach itself. Une couche de mucus épais manteaux de la muqueuse et aide à garder le jus digestifs acides de dissoudre le tissu de l'estomac. In most people, the stomach mucosa is able to resist the juice, although food and other tissues of the body cannot. Dans la plupart des gens, la muqueuse de l'estomac est capable de résister aux jus de fruits, bien que la nourriture et d'autres tissus du corps ne peut pas.
After the stomach empties the food and juice mixture into the small intestine, the juices of two other digestive organs mix with the food. Après avoir l'estomac vide la nourriture et le mélange de jus dans l'intestin grêle, le jus de deux mix d'autres organes digestifs avec les aliments. One of these organs, the pancreas, produces a juice that contains a wide array of enzymes to break down the carbohydrate, fat, and protein in food. L'un de ces organes, le pancréas, produit un jus qui contient une vaste gamme d'enzymes pour décomposer les glucides, les lipides et les protéines dans les aliments. Other enzymes that are active in the process come from glands in the wall of the intestine. D'autres enzymes qui sont actives dans le processus proviennent de glandes situées dans la paroi de l'intestin.
The second organ, the liver, produces yet another digestive juice—bile. Le deuxième organe, le foie, produit encore un autre suc digestif-bile. Bile is stored between meals in the gallbladder. La bile est stockée entre les repas dans la vésicule biliaire. At mealtime, it is squeezed out of the gallbladder, through the bile ducts, and into the intestine to mix with the fat in food. Au moment des repas, il est évincés de la vésicule biliaire, à travers les conduits biliaires, et dans l'intestin à mélanger avec de la graisse dans les aliments. The bile acids dissolve fat into the watery contents of the intestine, much like detergents that dissolve grease from a frying pan. Les acides biliaires dissoudre la graisse dans le contenu aqueux de l'intestin, un peu comme les détergents qui dissolvent la graisse d'un poêle. After fat is dissolved, it is digested by enzymes from the pancreas and the lining of the intestine. Après la graisse est dissoute, il est digéré par les enzymes du pancréas et de la muqueuse de l'intestin.
Absorption and Transport of Nutrients : L'absorption et le transport des nutriments:
This part of the process varies with different types of nutrients are Given below: Carbohydrates, Protein, Fats, Vitamins & Water and salt. Cette partie du processus varie avec les différents types de nutriments sont les suivants: glucides, protéines, lipides, les vitamines et l'eau et le sel.
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